Cerveza Gallo es una cerveza tipo Lager, fabricada a base de malta y adjuntos. Su receta original la cual data de 1886. Cervecería Centroamericana, S.A., la empresa que produce Cerveza Gallo es una empresa que se inició en el siglo XIX como una pequeña fábrica de cerveza familiar que ha ido creciendo hasta contar con miles de empleados al día de hoy. Cuenta con la casa de cocimientos más moderna de America Latina con una capacidad de producción de 1 millon de litros diarios de cerveza high gravity, operada unicamente por dos personas por turno de trabajo, lo que unicamente se puede lograr con la mayor automatización y tecnología de punta.
Como pueden apreciar Cerveza Gallo a sido reconocida a nivel mundial decidimos entrar al mercado Nicaraguense para que la gente pueda disfritar de una rica cerveza y nada menos de una Gallo.
